[서초목살] 양재역 고깃집(양재역 맛집)

 

양재역에서 괜찮은 고깃집을 찾아서 간단히 공유한다. 

 

 

상호명 : 서초목살

주소 : 서울 서초구 강남대로 43길 15 1층

전화 : 02-588-1288

영업 시간 :

[월~금] 오전 11시~오후11시

[토] 오후 4시~오후 11시

[일] 휴무

 

서초목살의 유일한 단점(?)은 역과 거리가 조금 있다는 것. 

양재역 2번 출구로 나와 10분 정도 걸어야 한다. 

 

숙성 통삼겹살 2인분 / 숙성 통목살 2인분

 

역에서 거리가 조금 있어서일까

강남임에도 비싸지 않은 가격대로 고기를 먹을 수 있다. 

 

목살, 통삼겹살 모두 170g에 14,000원이다.

2인분 이상씩 주문 가능해서 4인분을 시켰다. 

 

고기는 버섯과 함께 두툼하게 썰려 나온다.

 

서초목살 기본 세팅

고기가 처음 나왔을 때, 두터워서 어떻게 구워야 하나 했는데, 고기는 모두 구워주신다. 

구워 주시는 것도 감사한데, 너무 '잘'구워 주셔서 감동이었다..!

 

고기와 버섯을 다 구워주신 후에 불을 끄며 단호박과 채소를 올려주시는데, 

불판에 남은 열로 구워 먹으면 된다. 

 

고깃집에서 목살을 먹을 때 고기 상태가 좋아 보여도 퍽퍽할 때가 많아 삼겹살을 더 선호했는데, 

서초목살의 목살은 숙성 고기라 그런지, 다른 고깃집에서 먹는 목살보다 퍽퍽하지 않아 좋았다. 

삼겹살은 말할 것도 없이 맛있었다. 

고기 자체도 너무 맛있었지만 고기를 시키면 찌개 하나와, 계란찜 하나를 주시는데 

추가 메뉴로 시킨 것이 아니었는데도 너무 맛있어서 놀랐다. 

 

고기만으로도 블로그에 남겨야겠다고 생각했는데,

찌개와 계란찜까지 함께 맛있게 먹었던 즐거움을 남겨두고 싶어 기록한다. 

 

 

양재역 근처 고깃집을 찾는다면 서초목살을 추천한다.